계피는 예로부터 우리 식탁에 향을 더하는 대표적인 향신료입니다. 따뜻한 차, 디저트, 그리고 한방 약재로도 많이 쓰여왔는데요. 최근 들어 학계에서는 계피가 혈당 조절과 당뇨 관리에 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 연구 결과들이 보고되고 있습니다. 그렇다면 계피는 당뇨 환자에게 어떤 의미가 있을까요?계피 속 활성 성분계피에는 시나말데하이드(cinnamaldehyde), 폴리페놀, 쿠마린 등의 성분이 들어 있습니다. 이 중 특히 주목받는 것은 폴리페놀 화합물인데, 이 성분이 인슐린 수용체를 자극하여 혈당을 낮추는 작용을 도울 수 있다는 연구가 있습니다.또한 항산화 작용이 뛰어나 혈관 손상을 줄이고, 당뇨 합병증 예방에 간접적으로 기여할 가능성도 제기되고 있습니다.#계피성분 #혈당조절효과 #항산화연구 결과로 본..
