당뇨 관리에 있어 가장 중요한 것은 바로 혈당을 안정적으로 유지하는 것입니다. 많은 분들이 탄수화물 섭취만 조절하면 된다고 생각하지만, 사실 단백질의 역할도 빼놓을 수 없습니다. 그렇다면 당뇨환자는 정말 매 끼니마다 단백질을 챙겨 먹는 것이 좋을까요? 오늘은 이 질문에 대해 자세히 알아보겠습니다.단백질이 당뇨 환자에게 중요한 이유단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 호르몬, 효소 등 다양한 기능을 담당하는 필수 영양소입니다. 특히 당뇨환자에게는 혈당 조절과 체중 관리 측면에서 핵심적인 역할을 합니다.혈당 급상승 완화탄수화물을 단독으로 섭취하면 혈당이 빠르게 오르지만, 단백질을 함께 먹으면 소화·흡수 속도가 느려져 혈당이 천천히 상승합니다.👉 예: 밥만 먹는 것보다 밥과 함께 두부, 생선, 달걀을 곁들이면 ..
