당뇨를 관리하는 사람이라면 매끼 식단이 고민입니다.특히 한국인이 자주 먹는 빵, 떡, 면 중에서무엇이 혈당에 가장 나쁜지 헷갈릴 때가 많죠.오늘은 이 세 가지를 혈당지수(GI), 포만감, 영양성분 기준으로 비교해당뇨환자가 가장 피해야 할 음식이 무엇인지 정리해보겠습니다.🍞 1️⃣ 빵 — 당뇨환자에게 ‘최악의 선택’빵은 당뇨 관리에 있어 가장 위험한 음식입니다.그 이유는 단순합니다.대부분의 빵은 정제밀가루, 설탕, 버터, 마가린 등으로 만들어지기 때문이죠.정제밀가루는 섬유질이 제거되어 소화가 매우 빠르고,결국 혈당을 급격히 올리는 역할을 합니다.게다가 여기에 설탕과 유지가 더해지면,혈당은 순식간에 치솟습니다.💡 예를 들어, 단팥빵·크림빵·식빵은 혈당지수가 70~90 이상!인슐린 저항성을 높여 지속적인 ..