당뇨 환자들이 가장 많이 궁금해하는 건강 보조식품 중 하나가 바로 홍삼즙입니다. 피로 회복, 면역력 강화에 좋다고 알려져 있어 많은 분들이 섭취하고 있는데요. 하지만 당뇨가 있는 분들에게는 ‘홍삼즙이 과연 혈당 관리에 도움이 될까, 아니면 오히려 해가 될까?’ 하는 고민이 따를 수밖에 없습니다. 오늘은 홍삼즙과 당뇨의 관계를 과학적 근거와 함께 자세히 살펴보겠습니다.홍삼즙이란 무엇인가?홍삼은 인삼을 증기로 쪄서 말린 가공품으로, 인삼보다 더 많은 유효 성분을 함유하고 있습니다. 특히 사포닌(진세노사이드) 성분은 홍삼의 대표적인 특징인데요. 이 성분은 피로 회복, 혈액순환 개선, 면역력 강화 등에 긍정적인 역할을 한다고 알려져 있습니다.홍삼즙은 이런 홍삼을 물에 달여 간편하게 섭취할 수 있도록 만든 액상 ..