요거트는 흔히 ‘건강식품’으로 알려져 있습니다. 마트에 가면 냉장 코너 한쪽이 전부 요거트 제품으로 가득할 정도로, 다양한 브랜드와 종류가 소비자들의 눈길을 끌지요. 하지만 당뇨 환자라면 “이 요거트, 정말 먹어도 괜찮을까?”라는 고민을 하게 됩니다. 실제로 요거트라고 해서 모두 건강에 좋은 것은 아니며, 제품에 따라 혈당에 미치는 영향이 크게 달라질 수 있습니다. 오늘은 마트에서 쉽게 살 수 있는 요거트와 당뇨 관리의 관계를 깊이 살펴보겠습니다.요거트의 기본 성분과 종류요거트는 기본적으로 우유에 유산균을 넣어 발효시킨 발효유입니다. 하지만 제조 방식이나 첨가물에 따라 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다.플레인 요거트단순히 우유와 유산균만 발효한 것당 함량이 낮고, 혈당지수(GI)도 낮음당뇨 환자에게 상대..
