과일은 당뇨환자에게 늘 고민이 되는 식품군입니다. “과일은 당이 많다는데 먹어도 괜찮을까?” 하는 불안감 때문이죠. 특히 바나나는 달콤하고 쉽게 먹을 수 있어 많은 당뇨환자들이 궁금해하는 과일 중 하나입니다. 오늘은 바나나와 당뇨의 관계, 그리고 어떻게 먹어야 안전한지 자세히 살펴보겠습니다.1. 바나나의 혈당지수(GI)와 혈당부하지수(GL)바나나를 당뇨환자가 먹어도 되는지 판단할 때 가장 중요한 지표는 혈당지수(Glycemic Index, GI) 와 혈당부하지수(Glycemic Load, GL) 입니다.바나나 GI : 42~62 (숙성 정도에 따라 차이)덜 익은 바나나(녹색빛) → GI 42 전후, 혈당 반응이 비교적 완만잘 익은 바나나(노란색+갈색점) → GI 60 이상, 혈당이 빠르게 오를 수 있음바..
